Food And Pastry

Dettagli

Tipologia:
Sagre/Eventi
Enogastronomici
Data:
Dal 20/11/2015 al 22/11/2015
Indirizzo:
Bologna
Codice evento:
14969
Voti
2015
21
2.4
Rating:
Attenzione: non è possibile votare l'evento oltre i 30 giorni dal termine
Regolamento: http://www.italive.it/regolamento

Food&Pastry - The Creative Show è lo special event della manifestazione Il Mondo Creativo dedicata a tutte le espressioni più creative, dal fai da te al paper craft fino ai party DIY.
Una nuova formula - presentata in anteprima ad aprile 2015 e interamente organizzata da BolognaFiere - che si propone come declinazione gastronomica de Il Mondo Creativo. Food&Pastry è quindi l'appuntamento nel segno della creatività dedicato al mondo della cucina, della pasticceria, del cake design, del bartending e non solo, in programma dal 20 al 22 novembre 2015 a BolognaFiere.
 
Un intenso programma di laboratori, live cooking, incontri, corsi, degustazioni guidate e premiazioni contraddistingue il carattere di Food&Pastry - The Creative Show. Un percorso capace di guardare contemporaneamente al passato - all'antica creatività delle tradizioni italiane - ma che non perde di vista le tendenze più attuali. Dalle lezioni di pasta fresca all'uovo con le Mariette di Casa Artusi, custodi della tradizione emiliana - romagnola, ai corsi di pasticceria e cake design dedicati al Natale. Quest'ultimo sarà, infatti, uno dei temi principali della manifestazione, che non a caso si svolge in prossimità delle feste natalizie.
 
Tanti i grandi interpreti della cultura enogastronomica italiana coinvolti in questa prima edizione. Dalla pasticceria di autentici maestri come Gino Fabbri, Luigi Biasetto, Iginio Massari, alla cucina d'autore di chef stellati come Gianfranco Vissani, Mauro Uliassi e Cristina Bowerman; dalla geniale creatività dei protagonisti della TV come Toni Brancatisano, Hirohiko Shoda e Antonio Daloiso, all'arte del bere con flair bartender come Bruno Vanzan ed esperti come Leonardo Pinto, fino al gusto della cucina naturale e vegana di Martino Beria e Beatrice Calia.
 
Food&Pastry - The Creative Show, inoltre, ospita sul suo palcoscenico la consegna del Premio Nazionale Galbanina, riconoscimento assegnato ogni anno a personalità della cultura, del giornalismo, della cucina e dell'imprenditoria che premierà nel 2015 Alessandro Regoli, Andrea Scanzi, Gino Fabbri e Giulio Babbi.
 
Esposizioni sinergiche tra Il Mondo Creativo e Food&Pastry renderanno la visita un'esperienza interessante per appassionati e operatori di settore. Forme, colori e creatività: per rendere più originale ogni aspetto della vita quotidiana, dal fai da te al food.


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Mappa

Percorso

  • http://www.autostrade.it
  • http://www.coldiretti.it
  • http://www.codacons.it
  • http://www.markonet.it