Festa del Maiale e dei Prodotti del Territorio ...

Dettagli

Tipologia:
Sagre/Eventi
Enogastronomici
Data:
Dal 08/12/2017 al 09/12/2017
Indirizzo:
Locanda del Secco, Palazzo Secco-Pastore - Loc. San Martino Gusnago di Ceresara - Ceresara - Mantova
Orario:
-
Ingresso:
gratuito
Telefono:
03761586199
Codice evento:
26054
Voti
2017
17
3.8
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La Compagnia delle Torri - con il Patrocinio e la collaborazione del Comune di Ceresara e di Regione Lombardia - organizza venerdì 8 e sabato 9 dicembre 2017 la “Festa del Maiale & dei Prodotti del Territorio …” presso la suggestiva location della “Locanda del Secco” di Palazzo Secco-Pastore di San Martino Gusnago di Ceresara (MN), una due giorni dedicata alla riscoperta delle tradizioni e dei sapori del territorio, improntata alla valorizzazione del Salame Ceresarese De.Co. e degli altri Prodotti Tipici Locali.

Venerdì 8 dicembre, dalle ore 9.30 esposizione prodotti del territorio e laboratorio di norcineria che come nelle vecchie cascine mantovane si snoderà con la ritualità di un tempo sino al pomeriggio e terminerà con l’insaccamento dei salami, la preparazione delle “greppole” [Ciccioli], ecc. Nel pomeriggio verrà insaccato un salamino per ogni bambino.

Sabato 9 dicembre alle ore 20.00 si terrà la Cena del “Masalí” su prenotazione, esperienza dove non mancheranno le tipiche pietanze a base di maiale che caratterizzavano un tempo questi momenti di incontro nelle nostre campagne.

Per maggiori informazioni e prenotazioni Tel. 03761586199 – http://www.compagniadelletorri.it/

Allegati:


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Percorso

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