Vins Extremes

Dettagli

Tipologia:
Sagre/Eventi
Enogastronomici
Data:
Dal 25/11/2017 al 26/11/2017
Indirizzo:
Bard - Aosta
Codice evento:
26021
Voti
2017
26
3.7
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Programma:

Sabato 25 novembre 2017
- 10:00 Inaugurazione
- 11:00 Tavola rotonda: “La viticoltura eroica: patrimonio di terre e culture da tutelare e valorizzare come unicità nell’era della globalizzazione”
- 14:00 Degustazione guidata “Valle d’Aosta e Vallese: approfondimento di due terroir a confronto” a cura di AIS Valle d’Aosta
- 15:00 Tavola rotonda: “Vini eroici ed innovazione: un connubio possibile”
- 15:45 Laboratorio del gusto “Tradizione e semplicità: formaggi e patate della Valle d’Aosta” a cura di Slow Food e FISAR
- 17:30 Degustazione guidata “Dolci tentazioni: i vini passiti” a cura AIS Valle d’Aosta
- 17:45 Presentazione Guida VINIBUONI D’ITALIA e premiazione dei produttori valdostani che hanno ottenuto il riconoscimento della Corona e delle Golden Star
- 19:00 Chiusura giornata

Domenica 26 novembre 2017
- 10:00 Apertura al pubblico
- 11:15 Degustazione guidata “Paesaggi estremi: i vini delle piccole isole” a cura AIS Valle d’Aosta
- 11:30 Premiazione 25° concorso Mondial des Vins Extrêmes del CERVIM
- 14:00 Laboratorio del gusto “Sul tagliere tradizioni antiche: salumi e insaccati valdostani” a cura di Slow Food e FISAR
- 15:00 Tavola rotonda: “Vino, turismo e comunicazione”
- 15:45 Degustazione guidata “Il fascino senza tempo di Porto, Madeira e Banyuls” a cura AIS Valle d’Aosta
- 17:30 Laboratorio del gusto “Pan ner, flantse, mecoulin e micooula: la riscoperta dei prodotti da forno” a cura di Slow Food e FISAR
- 18:30 Chiusura manifestazione


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Mappa

Percorso

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