ITALICAexpo

Dettagli

Tipologia:
Sagre/Eventi
Enogastronomici
Data:
14/10/2017
Indirizzo:
Venafro - Isernia
Codice evento:
25360
Voti
2017
17
3.8
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Mostra-mercato delle aziende vinicole, birrifici artigianali e prodotti agroalimentari di qualità, aperta al pubblico e agli operatori di settore; convegno tematico sui prodotti del territorio, con esperti accreditati nel mondo enogastronomico e una cena chiamata “ITALICA”, dove lo chef Stefano Callegaro, vincitore di Masterchef e lo chef dell’Hotel Dora, Adriano Cozzolino prepareranno piatti basati sui prodotti del territorio, con i quali delizieranno i presenti. Nella giornata ci sarà anche la premiazione del concorso nazionale di poesia “ITALICAexpo” dedicato al tema del cibo.

In un ambiente elegante, caldo e accogliente, lo chef Callegaro proporrà ai visitatori uno show cooking per riscoprire sapori italici, ideato per la valorizzazione dei prodotti agro alimentari che la terra del Sannio offre, eccellenze che si stanno affermando nel campo del gourmet.

Alla manifestazione che ha già ricevuto il patrocinio della regione Molise, della provincia di Isernia e di altre realtà istituzionali, hanno già aderito realtà produttive che verranno anche dalle regioni limitrofe.

“Una terra dalle antiche tradizioni agroalimentari, ricca di usanze e di prodotti unici al mondo, in grado di supportare il made in Italy e l’economia generale del nostro Paese –commentano gli organizzatori della manifestazione – che ha grandi opportunità di crescita.


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Percorso

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