Sagra Degli Strigliozzi

Dettagli

Tipologia:
Sagre/Eventi
Enogastronomici
Data:
24/09/2017
Indirizzo:
Castel di Tora - Rieti
Codice evento:
24913
Voti
2017
0
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Rating:
Voti
2016
10
2.5



Lo splendido borgo di Castel di Tora festeggia con i suoi strigliozzi il 24 settembre.
In uno dei borghi più belli d’Italia custodiscono gelosamente i segreti di una ricetta davvero particolare. Il borgo in questione è Castel di Tora, incastonato in una cornice di verde che si specchia nelle acque del Lago Turano, mentre gli strigliozzi - un originale tipo di pasta lunga realizzata con farina di grano duro e condita con abbondante sugo al pomodoro – sono il piatto tipico che si gusta da sempre nelle occasioni importanti.


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