Sagra Della Paccozza

Dettagli

Tipologia:
Sagre/Eventi
Enogastronomici
Data:
Dal 10/08/2017 al 11/08/2017
Indirizzo:
Piazza Umberto I - Pesco Sannita - Benevento
Codice evento:
24610
Voti
2017
23
3.0
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Rating:
Voti
2016
14
2.5



Le paccozze vengono preparate e cucinate da cuoche del posto secondo l’antica tradizione pescolana. Il ragù, realizzato con passata di pomodoro e pomodori pelati coltivati in loco, viene insaporito con costate di maiale e olio extravergine d’oliva nostrano.

L’evento prevede un ricco menù costituito da primo, secondo, contorno e frutta. Al piatto di paccozze, infatti, segue un secondo costituito da salsiccia locale con contorno di melanzane e, per finire, una fresca fetta di anguria. Il tutto è accompagnato da un ottimo vino locale e da tanta buona musica


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Percorso

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