8° Sagra del Raviolo

Dettagli

Tipologia:
Sagre/Eventi
Enogastronomici
Data:
01/07/2017
Indirizzo:
Genova
Orario:
alle ore 19.00
Telefono:
324 601 3768
Codice evento:
23980
Voti
2017
12
3.3
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Rating:

L'Unione sportiva Fontanegli '74  sabato 1 Luglio  con inizio ore 19 organizza la sagra del raviolo  proponendo antipasto di salumi Piacentini, ravioli con la pasta fatta in casa dalle donne di Fontanegli secondo l' antica ricetta.
La particolarità è data dal ripieno, ricco di carne genuina(fassone piemontese allevate nell'entroterra genovese), con aggiunta di uova, formaggio parmigiano e boraggini locali.
Conditi con il tris:  “Tocco” alla Genovese ,  pesto di basilico di Pra' e  crema ai funghi porcini nostrani.

Come secondo piatto viene proposto la mitica cima alla genovese dell' U.S.F. '74 e salciccia alla piastra con patatine fritte .
Dolce torta al limone.

Menu' a prezzo fisso € 18,00 bevande escluse

Dalle ore 21,00 serata danzante in compagnia di ANDREA FIORINI


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Mappa

Percorso

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