Ciliegiolo D'Italia

Dettagli

Tipologia:
Sagre/Eventi
Enogastronomici
Data:
Dal 20/05/2017 al 21/05/2017
Indirizzo:
Narni - Terni
Codice evento:
23090
Voti
2017
8
3.0
Rating:
Attenzione: non è possibile votare l'evento oltre i 30 giorni dal termine
Regolamento: http://www.italive.it/regolamento
Voti
2016
37
3.2



Due giorni sul Ciliegiolo nella bellissima Narni, con banchi di assaggio, degustazioni guidate, seminari e cooking show per conoscere meglio un vitigno ancora poco indagato. La rassegna si svolgerà sabato 20 e domenica 21 maggio 2017all'Auditorium di San Domenico.

L’idea è nata all’Associazione dei Produttori di Ciliegiolo di Narni, con l'obbiettivo di comunicare ad un pubblico ampio il valore di questo vitigno autoctono, tanto diffuso quanto ancora poco esplorato. E' il primo evento dedicato al Ciliegiolo, con la presenza dei produttori e dei vini provenienti dai diversi territori dove viene coltivato. Completano il programma quattro seminari diretti da firme prestigiose della critica enologica italiana.

Ingresso 10 euro con calice in omaggio

 

Programma:

Sabato 20 maggio
ore 9.30 -13.30 – Degustazione riservata ai giornalisti
ore 10.30 - Conferenza sul Ciliegiolo
ore 15.00 - Apertura dei banchi di assaggio di Ciliegiolo e dei produttori Slow Food
ore 15.00 - Degustazione guidata da Gianni Fabrizio (Gambero Rosso): il Ciliegiolo in Umbria e in Toscana
ore 17.00 - Cooking Show a cura di Gianluca Pepe di Sale e Pepe (Orvieto), in compagnia di Pasquale Pace
ore 18.00 - Degustazione guidata da Gae Saccoccio (www.naturadellecose.com): Ciliegioli e genius loci
ore 21.00 - Chiusura dei banchi di assaggio

Domenica 21 maggio
ore 11.00 -Degustazione guidata da Guido Ricciarelli (Vini Buoni d’Italia): il Ciliegiolo in uvaggio nei grandi rossi
ore 12.00 - Apertura dei banchi di assaggio di Ciliegiolo e dei produttori Slow Food
ore 16.00 - Degustazione guidata da Livia Belardelli e Riccardo Viscardi (Dr. Wine): Il Ciliegiolo di Narni
ore 17.00 - Cooking Show a cura di Francesco Cocchi di SalefinoRistocafè (Terni), in compagnia di Carlo Zucchetti
ore 18.00 - Premio in memoria a Dante Ciliani - “Ciliegiolo: un piccolo grande rosso a briglia sciolta”
ore 19.00 - Chiusura dei banchi di assaggio


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Mappa

Percorso

  • http://www.autostrade.it
  • http://www.coldiretti.it
  • http://www.codacons.it
  • http://www.markonet.it