Corso di Degustazione e Avvicinamento al Vino in 8 incontri

Dettagli

Tipologia:
Sagre/Eventi
Enogastronomici
Data:
Dal 04/05/2017 al 29/06/2017
Indirizzo:
Spazio Creativo MakeMake, Rione Monti, Via del Boschetto 121 - Roma
Orario:
dalle h 20:00 alle 22:00
Ingresso:
pagamento
Prezzo:
300
Telefono:
335421015
Codice evento:
22685
Voti
2017
26
2.9
Rating:
Attenzione: non è possibile votare l'evento oltre i 30 giorni dal termine
Regolamento: http://www.italive.it/regolamento

Un percorso in 8 incontri alla scoperta dell'arte del fare il vino.

Tra vigne e cantine, spumanti e vini dolci, analisi sensoriale e storia del buon bere: un viaggio a ritroso dal calice al territorio, per imparare ad intuire, comprendere e apprezzare il progetto enologico dietro ogni grande vino.

1. Dall’uva al calice: la vigna, la vite, la vendemmia, la cantina

2. Conoscere il vino, la sua storia e il suo mondo

3. Riscoprire i sensi: l’Analisi Sensoriale Visiva e Olfattiva

4. Riscoprire i sensi: l’Analisi Gustativa e l’Abbinamento

5. Dal Prosecco allo Champagne: i vini spumanti italiani ed internazionali

6. La dolcezza nel Vino: i Vini Dolci, i Muffati, i Passiti, i Vini Liquorosi e Aromatizzati

7. L’Italia del Vino: un viaggio fra le eccellenze nazionali

8. Il Mondo del Vino: la Francia, l’Europa e le altre eccellenze mondiali

I partecipanti avranno un quaderno di schede degustative a supporto didattico e ogni serata avrà un focus degustativo in 3 assaggi di vini scelti tra i più qualitativamente significativi e rappresentativi delle eccellenze enologiche nazionali e mondiali (ad es. Champagne, Brunello di Montalcino, Barolo...).

Sede: Spazio Creativo MakeMake, Rione Monti, Via del Boschetto 121

Data e Orario: dal 4 Maggio, h 20 (incontri di ca 2h/2h e mezza)

Il costo del corso è di € 300 (location, vino, supporti, docenza)

Allegati:


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Mappa

Percorso

  • http://www.autostrade.it
  • http://www.coldiretti.it
  • http://www.codacons.it
  • http://www.markonet.it