Sagra Delle Pappardelle Al Cinghiale

Dettagli

Tipologia:
Sagre/Eventi
Enogastronomici
Data:
25/04/2017
Indirizzo:
Loc. Casaletto - Nazzano - Roma
Codice evento:
22605
Voti
2017
15
3.9
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Appuntamento incancellabile per chi ama le cose semplici e genuine.

A tener banco sono le pappardelle, rigorosamente fatte a mano e tirate sul tagliere, come vuole la tradizione. Questa squisita pasta all’uovo si può gustare condita con un ragù di cinghiale. Sempre per i buongustai …grigliate di carni miste e vino rigorosamente del posto. L'apertura dello stand gastronomico è prevista per e ore 12.30 (funzionerà solo per il pranzo).

Il menu prevede:
Pappardelle al cinghiale (o con sugo pomodoro e basilico)
Pollo o salsicce alla brace
Cicoria ripassata
Patatine fritte

Inoltre durante tutta la giornata, presso le sale espositive del museo del fiume in P.zza della Rocca, sarà possibile partecipare al VII Festival della Bio e Geodiversità e dalle ore 10:00 al tramonto nel centro storico vi attenderanno artigiani e produttori provenienti dalla Valle del Tevere e dalla Sabina con i loro manufatti e prodotti alimentari.


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Percorso

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