Malvasia in Festival

Dettagli

Tipologia:
Sagre/Eventi
Enogastronomici
Data:
Dal 19/05/2017 al 21/05/2017
Indirizzo:
Parma
Codice evento:
22387
Voti
2017
2
4.0
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Week end ‘a tutto gusto’ nel cuore della food valley per gli appassionati gourmet e dei viaggi in camper: dal 19 al 21 maggio 2017 in occasione e nell’ambito del Festival della Malvasia di Sala Baganza, in provincia di Parma, le aziende associate alla Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli – itinerario enogastronomico che riunisce oltre una settantina fra agriturismi, cantine, caseifici, prosciuttifici,  ristoranti e negozi di prodotti tipici – proporranno per l’intero fine settimana iniziative speciali e promozioni dedicate per i cultori dell’abitar viaggiando ed i…golosi.  Insieme alla XXII edizione del concorso-passerella dedicato al must enologico delle colline parmensi – la cui denominazione, ‘Cosèta d’Or’, rimanda al nome dialettale di una tipica scodella in legno – numerosissimi sono infatti gli appuntamenti che si susseguiranno fra il Giardino Farnesiano, a pochi passi dalla Rocca Sanvitale – al cui interno è allestito anche un suggestivo Museo del Vino – ed il centro storico di quest’antico e suggestivo borgo a una dozzina di chilometri da Parma. Dagli aperitivi alle degustazioni, dai cooking show alle attività per i piccoli, dal mercatino agli spettacoli, dalle escursioni in bici e con il trenino turistico fino alla ‘MagnaRocca’, cena itinerante per le vie del paese che nella serata di sabato 20 vedrà servito un menu-buffet a tappe nel corso del quale degustare, insieme ai vini del territorio, una ricca selezione di prodotti e piatti tipici tradizionali: Parmigiano-Reggiano di 24 e 36 mesi ed Aceto Balsamico; Prosciutto Dop e Torta Fritta; Gnocchi Salesi; Pasta di Salame alla Salese con Verdure alla piastra e Torte delle nonna. Ma ampio ed assolutamente appetitoso sarà anche il ‘cartellone’ delle iniziative ed eventi – dai menu a tema alle visite guidate con degustazione – per un tour fra i saperi ed i sapori, la storia e le tradizioni enogastronomiche che punteggiano e caratterizzano questo territorio ed i tanti ‘luoghi del cibo’ riuniti nella Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli.


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Mappa

Percorso

  • http://www.autostrade.it
  • http://www.coldiretti.it
  • http://www.codacons.it
  • http://www.markonet.it