Convivio Dei Sensi Dell'olio

Dettagli

Tipologia:
Sagre/Eventi
Enogastronomici
Data:
05/04/2017
Indirizzo:
Calenzano - Firenze
Codice evento:
22171
Voti
2017
17
3.2
Rating:
Attenzione: non è possibile votare l'evento oltre i 30 giorni dal termine
Regolamento: http://www.italive.it/regolamento

2° Convivio dei sensi dell'Olio, patrocinato dal Comune di Calenzano ed in collaborazione con Chianti Banca e Barsport, presso il Centro Espositivo St.Art Eventi di Via Garibaldi, 7 Calenzano.
Il Convivio sarà preceduto da un seminario accompagnato da prove di assaggio, durante il quale parleremo di funzionalità sensoriale degli oli d'oliva di eccellenza, per rappresentare una gamma estesa e ben differenziata di profili sensoriali, delicati - profumati - saporiti e della loro valorizzazione come ingredienti di pregio in gastronomia.
La serata sarà accompagnata dalla Jazz Session con Beatifull Songs di A. Ferrarese and Friends.
Un'opportunità molto interessante di confronto tra Produttori, Ristoratori, Chef, Sommelier e Gastronomi, su una nuova proposta di valorizzazione degli oli d'oliva di eccellenza. 


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Mappa

Percorso

  • http://www.autostrade.it
  • http://www.coldiretti.it
  • http://www.codacons.it
  • http://www.markonet.it