Degustazione Grappe

Dettagli

Tipologia:
Sagre/Eventi
Enogastronomici
Data:
23/03/2017
Indirizzo:
Via Paolo Regis, 9 - Chivasso - Torino
Codice evento:
22090
Voti
2017
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Alla ricerca del senso perduto: l'olfatto.Come trasformare un prodotto della tradizionecontadina in una cascata di modernità e di emozioni.

La serata prevede:- Aperitivo: Trionfo di verdure fritte - Cocktail di benvenuto: Olivetta taggiasca riempita di caviale nero (uova di lombo) su coppa Martini e lacrima di grappa ghiacciatissima- Cena: Piatto unico e bollicina- CaffèA seguire la degustazione di 4 grappe:- Grappa giovane 3.07 abbinata con una fragola- Grappa affinata ARTICOLONOVE con abbinamento a foglie di basilico, zucchero di canna, foglie di menta e/o di cacao- Grappa Torbata 10 annate accompagnata da dolce al cioccolato e scorza d'arancio- VINPEPATO con un mix di frutta secca e spezzato di cioccolato medio fondente ed un biscottino


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