Festa del Tartufo Marzuolo e del Maialino di Cinta

Dettagli

Tipologia:
Sagre/Eventi
Enogastronomici
Data:
Dal 11/03/2017 al 19/03/2017
Indirizzo:
Castelfranco di Sotto - Pisa
Codice evento:
21719
Voti
2017
29
3.4
Rating:
Attenzione: non è possibile votare l'evento oltre i 30 giorni dal termine
Regolamento: http://www.italive.it/regolamento

La manifestazione è dedicata ovviamente al tartufo marzuolo, che prende questo nome proprio dal fatto che viene solitamente raccolto in questo periodo. In abbinamento a questo, sono previsti per quest'anno anche piatti a base di maiale di cinta.

Tra i vari piatti che troviamo nel menù della sagra ricordiamo gli antipasti al tartufo o classico toscano, tagliolini o ravioli al tartufo, quindi bistecca classica o al tartufo, uova al tartufo e maialino al girarrosto di cinta. Completano il menù altri primi al ragù e i contorni.

Gli stand gastronomici, allestiti presso la sede della Contrada San Bartolomeo, aprono il sabato a cena dalle 20:00 e la domenica sia a pranzo dalle 12:30 che a cena sempre dalle 20:00.


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Mappa

Percorso

  • http://www.autostrade.it
  • http://www.coldiretti.it
  • http://www.codacons.it
  • http://www.markonet.it