Sapori Di Cinta

Dettagli

Tipologia:
Sagre/Eventi
Enogastronomici
Data:
Dal 19/11/2016 al 20/11/2016
Indirizzo:
Sovicille - Siena
Codice evento:
20116
Voti
2016
23
2.0
Rating:
Attenzione: non è possibile votare l'evento oltre i 30 giorni dal termine
Regolamento: http://www.italive.it/regolamento
Voti
2015
11
2.7



Programma:

Mercato produttori locali - Pranzo e cene con prodotti di Cinta Senese DOP
Convegni - Spettacoli- Balli

Sabato 19 novembre 2016
Ore 16.00 Auditorium Banca CRAS (g.c.) in via del Crocino: “Cinta Welcome”, assaggio di prodotti di Cinta Senese DOP. A seguire convegno “La Cinta Senese: dall’estinzione all’eccellenza”. Interventi di Florio Faccendi, Giuseppe Gugliotti, Emilio Giuggioli, Claudio Galletti, Gino Civitelli, Chiara Santini, Paolo Montemerani e Nicola Zanda. Ore 20.00 presso il Circolo ARCI in via delle Fonti “A cena con la Cinta Senese DOP” Bruschetta con olio nuovo, crostino con lardo, insalata di soppressata, salame di cinta, formaggio con miele, tagliatelle al sugo bianco di Cinta, spezzatino di Cinta, patate alla fattoressa, dolci tipici, vino e acqua. Ore 22.30 ballo con “Orchestra Fabio Ceccarini” Ingresso gratuito

Domenica 20 novembre 2016
Dalle ore 10.00 - “Mercatino della Val di Merse” Enogastronomia, prodotti tipici e artigianato Ore 10.30 - “Come si trasforma la Cinta” dimostrazione pratica con Nicola Zanda, Davide Ricci e il norcino Ore 12.30 - “A pranzo con la Cinta Senese DOP” Bruschette e affettati di cinta, pane di castagne con lardo, pici al sugo di Cinta, Cinta alla brace (salsiccia, capocollo e costole), fegatelli al forno, insalata, strudel di castagne, vino e acqua Ore 16.30 - Tombolona gastronomica con premi prodotti a base di Cinta. Degustazioni di dolci, olio e vino novello con caldarroste in collaborazione con l’Associazione Castanicoltori della Val di Merse e Montagnola

Il contributo per la cena ed il pranzo è di € 23,00 ciascuno (Gratis per i bambini ? no a 6 anni - € 12,00 ? no a 12 anni). 1 euro ogni pasto verrà devoluto alla raccolta fondi Accumoli Amo.


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Mappa

Percorso

  • http://www.autostrade.it
  • http://www.coldiretti.it
  • http://www.codacons.it
  • http://www.markonet.it