Incontro Con Il Gusto

Dettagli

Tipologia:
Sagre/Eventi
Enogastronomici
Data:
12/11/2016
Indirizzo:
Monticello Conte Otto - Vicenza
Codice evento:
20109
Voti
2016
14
3.6
Rating:
Attenzione: non è possibile votare l'evento oltre i 30 giorni dal termine
Regolamento: http://www.italive.it/regolamento

Presentazione e degustazione del Panettone artigianale, Dolce Italiano per eccellenza, in chiave tradizionale e moderna secondo l’occhio ed il palato femminile della pasticcera Selenia Bruno.
Il tutto sarà abbinato a degli ottimi vini dei nostri territori. 
Il panettone è un dolce tipico italiano tutelato dal 2005 da un disciplinare, che ne specifica gli ingredienti e le percentuali minime per poter essere definito tale.
Il panettone artigianale deve contenere:
- non meno del 20% in peso sul prodotto di uvetta sultanina, scorze di arancia candite e cedro candito sull'impasto;
- non meno del 10% in peso di materia grassa butirrica sull'impasto.
Passate a trovarci e provate i nostri panettoni artigianali, sia classici che rivisitati in chiave moderna con gusti e decorazioni fantasiose.


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Percorso

  • http://www.autostrade.it
  • http://www.coldiretti.it
  • http://www.codacons.it
  • http://www.markonet.it