Fiera Di San Luca

Dettagli

Tipologia:
Mostre/Mercati e Fiere
Data:
Dal 15/10/2016 al 16/10/2016
Indirizzo:
Correggio - Reggio Emilia
Codice evento:
19425
Voti
2016
8
3.0
Rating:
Attenzione: non è possibile votare l'evento oltre i 30 giorni dal termine
Regolamento: http://www.italive.it/regolamento

Fiera di San Luca, le tradizioni del mondo contadino sono portate nel centro storico: la preparazione della forma di Parmigiano Reggiano, il pane cotto nel forno a legna, lavorazione del suino, pigiatura dell’uva, i sughi, la saba, al savor, esposizione trattori d’epoca.

16 ottobre: 27° edizione del Raccontavino (concorso tra produttori di vino fatto in casa secondo le antiche usanze) organizzato dalla Pro Loco, degustazione dei vini in gara alle 11,30.

Saranno effettuate, nella piazza del vino, la pigiatura e la torchiatura dell’uva, le lavorazioni di sughi d’uva, saba e savôr. Nella piazza delle tradizioni, si effettueranno la preparazione e la cottura del pane e della forma di Parmigiano Reggiano. Saranno numerose le iniziative che si svolgeranno nella due giorni della fiera, suddivise fra tradizioni, cultura e gastronomia.


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Mappa

Percorso

  • http://www.autostrade.it
  • http://www.coldiretti.it
  • http://www.codacons.it
  • http://www.markonet.it